La Civetta Bistrot - piazza Plebiscito 8 - Ceglie Messapica
(BR)
SEMPRE PRONTI PER
LUCIVETTARE?
La Civetta Bistrot Vi invita a partecipare alla
presentazione del libro più godurioso e trasgressivo che sia mai stato
scritto....libro nato dall'idea di un giornalista dal "palato
esigente".
PIERPAOLO LALA
"Il trentacinquenne leccese
Pierpaolo Lala, socio-lavoratore della Cooperativa Coolclub, prova a fare il
giornalista sin dalla tenera età. Vive prettamente su Facebook e quando ha
tempo a San Cesario di Lecce. Suona la chitarra e compone canzoni brutte. A
tempo perso si occupa di neologismi della politica. Ha ideato Fornelli Indecisi
solo per poter rubare e provare ricette. Considera la carne fritta come un
contorno"
PER L'OCCASIONE GLI CHEFS DELLA CIVETTA BISTROT VI
DELIZIERANNO CON UN APERITIVO CHE UNISCE LO JONIO ALL'ADRIATICO PASSANDO PER LA
VALLE D'ITRIA....TUTTO RIGOROSAMENTE IMMERSO IN OLIO BOLLENTE!
(cena su prenotazione - per informazioni : Daniele Elia -
cell. 392 5572061)
50 SFUMATURE DI FRITTO - Piccolo manuale untologico-
Lupo editore.
Vi piace la frittura nonostante
il parere negativo del vostro medico? Vi piace la pastella? Vi piace impanare e
"calare" qualunque cosa nell'olio bollente? Siete fan di "P per
Purpetta"? Pensate che per preparare la parmigiana di melanzane servano le
dovute autorizzazioni edilizie? Pensate che la frittura sia sensuale e
afrodisiaca? Questo libro, nato da un'idea del giornalista Pierpaolo Lala,
patron del concorso di cucina dozzinale "Fornelli Indecisi",
raccoglie cinquanta ricette (rigorosamente fritte) pensate e scritte da una pattuglia
di giornalisti e docenti universitari, casalinghe e pensionate, professori e
professioniste, nonne e nipoti, mamme e figli. Cinque categorie (antipasti,
primi, secondi, dolci e cibo di strada) per assaporare verdure e pesce, carne e
cremose leccornie. Circa 100 pagine per assaporare l'olio e le sue sfumature.
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La presentazione del libro è nel programma dell'evento
LUCIVETTANDO - incontro creativo, sensoriale, trasversale,immaginale tra
Arte,Design, Musica, Enogastronomia.
In esposizione, fino al 31 gennaio , le Opere Luminose
dell'artist-designer Daniela Chionna .
segnala:
Massimo Nardi
